Kuchyň

Zámecká kuchyně, nejčerstvější suroviny, šneci, každý den nová jídla, pára nad hrncem, prožitek tady a teď, prchavé okamžiky, minutka, ale i obyčejné kuchyňské hodiny inspirovaly vizuální styl a značku restaurace Kuchyň. Přes den s červenou vteřinovou ručičkou a přes noc se žlutou. Kuchyň je podnik bez jídelního lístku, kde vybíráte především nosem a očima z českých klasik podle šlechtických receptů, které se právě hřejí na plotně. Sídlí v prostorách Národní galerie v klasicistním Salmovském paláci, takže Praha vám leží u nohou. Chybí už jen princezna a drak, ale Hrad máte v zádech, a všeho jen do času.

2019